COUVERT

• Pão caseiro quentinho com manteiga cremosa

 PETISCOS

• Bruschettas de tomate com manjericão e azeite extra virgem (porção com 4 unds)
• Sopa do dia (acompanha pão caseiro)
• Pasteizinhos (palmito, queijo e carne) (porção com 6 unds)

         BUFFET

         Saladas

• Mix de folhas orgânicas
• Terrine de manjericão
• Tabule de quinoa
• Salpicão de frango
• Salada Cenoura, passas, maçã e amendoim
• Tomate laminado
• Involtine de abobrinha com ricota e hortelã
• Tradicional carpaccio de carne
• Pão Pitta com gergelim
• Antepastos (azeironas, cogumelos marinados, pasta de tomate seco)
• Molhos: azeite de limão, aceto e iogurte com ervas

       Pratos Quentes

• Lombo assado
• Frango caipira
• Maminha ao molho roti com figos
• Picanha grelhada

       Guarnições

• Arroz
• Polenta cremosa
• Farofa
• Batatas rústicas com alecrim
• Ratatouille
• *Massa do dia

      SOBREMESAS

• Tiramissú
• Tarte Tatin de maçã com sorvete de creme
• Cheese cake “Romeu e Julieta”
• Petit Gâteau de chocolate
• Mousse de iogurte com compota de frutas vermelhas
• Pudim de leite
• Arroz doce com farofa de amendoim
• “Caseirinho”: doce de leite, goiabada e queijo meia cura orgânico

      BEBIDAS

• Água mineral
• Água com gás
• Água H2O
  
• Coca-cola
• Coca Zero
• Guaraná Zero
• Guaraná
• Tônica
• Soda
• Soda diet
• Suco de frutas

• Cerveja
• Caipirinha
• Caipiroska
  
• Café no bule (para 2 pessoas)
• Expresso
• Capuccino
• Chocolate quente
• Chá